Óleo de Coco Extra Virgem Descrição

O Óleo de Coco Extra Virgem da LABCOCO é produzido a partir das plantações híbridas de coco selecionadas de melhor qualidade no Brasil e no México. O Óleo de Coco Extra Virgem é obtido pelo Processo de Extração Enzimática, diretamente do fruto do Coco fresco, Isso garante um produto de maior qualidade e uma eficiência de rendimento de 95% na extração de óleo de coco.

Especificações

Especificações do óleo de coco extra virgem

PropriedadeUnidadeValorVariação
Cor-água clara-
Densidadeg/ml0,915 – 0,920permitido
Índice de Refração 40 0C- 1,4480 – 1,4492permitido
FFA%0,20max
SVmgKOH/g250,00 – 260,00permitido
IVgI2/100g4,10 – 11,00permitido
PVmeqO2/kg3,00max
Insaponificável%0,50max
Humidade%0,10max
Matérias voláteis a 1200C%0,20max
Impurezas Insolúveis%0,05max
Contagem Total de PlacasCFU/g0,50max
Fosfolipídeos totaisppmn/a-
Tocoferóis totaisppmn/a-
Esteróis totaisppmn/a-
Vestígios de metais*ppmn/a-
Odor-Aroma natural de coco-
*De acordo com os regulamentos da EURL – HM

Óleo de Coco Refinado Descrição

O óleo de coco branqueado refinado (RBDCO) da LABCOCO é processado dentro de nossa indústria em equipamentos modernos usando o óleo de coco bruto obtido da extração enzimática. Nosso processo de refino e branqueamento é totalmente físico e não usamos nenhum produto químico durante o processo. Isso garante produtos de maior qualidade e eficiência de alto rendimento na extração de óleo de coco refinado.

Especificações

Especificações de Óleo de Coco Refinado

PropriedadeUnidadeValorVariação
CorLovibond1Rmax
Densidadeg/ml0,915 – 0,920permitido
Índice de Refração 40 0C 1,4480 – 1,4492permitido
FFA%0,10max
SVmgKOH/g250,00 – 264,00permitido
IVgI2/100g7,50 – 10,50permitido
PVmeqO2/kg1,00max
Insaponificável%n/a
Humidade%0,10max
Matérias voláteisat 1200C%n/a
Impurezas Insolúveis%n/a
Contagem Total de PlacasCFU/g0,50max
Fosfolipídeos totaisppm15,00max
Tocoferóis totaisppm ppmn/a
Esteróis totaisppmn/a
Vestígio de Metais* n/a
Odor inodoro
*De acordo com os regulamentos da EURL – HM

Óleo de Coco Orgânico Descrição

O Óleo de Coco Orgânico da LABCOCO é obtido com a Extração Enzimática diretamente do Fruto do Coco fresco proveniente do Brasil e do México. Nosso método de processamento com extração enzimática garante produtos de maior qualidade e eficiência de extração de 95% do óleo de coco.

Especificações

Especificações de Óleo de Coco Orgânico

PropriedadeUnidadeValorVariação
Color-Yellow-
Densidadeg/ml0,915 – 0,920permitido
FFA%3,50 – 5,50max
AVmgKOH/g10,00 – 15,00permitido
IVgI2/100g6,00 – 10,00permitido
PVmeqO2/kg2,00 – 5,00max
Humidade%1,00max
Impurezas Insolúveis%0,50max
Odor-Aroma natural de coco
*De acordo com os regulamentos da EURL – HM

Manteiga de Coco Descrição

Brevemente


Vinagre de Coco Descrição

Brevemente


Capsulas de Coco Descrição

Brevemente


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